Destilaria de whisky subterrânea é escolhida uma das melhores construções do mundo

Casa do whisky single-malt mais desejado do mundo desde 1824, Easter Elchies, na Escócia, também é o endereço da nova destilaria The Macallan. O prédio foi escolhido pelo Royal Institute of British Architects (RIBA) um dos melhores projetos arquitetônico do mundo.

A renomada premiação, que ocorre anualmente, elegeu 54 construções inglesas, entre projetos culturais e sustentáveis. O Grupo Edrington, do qual a The Macallan faz parte, investiu 140 milhões de libras esterlinas na edificação, que figurou entre as seis mais relevantes na avaliação do RIBA.

“Estes seis edifícios dificilmente poderiam ser mais diversificados em tipologia e escala – desde um rústico e estável bloco transformado em teatro a uma imensa estação ferroviária nacional. Mas o que eles têm em comum – inovações, criatividade extraordinária, materiais e detalhamento da mais alta qualidade – os diferenciam, justamente dando a eles a chance de ganhar o mais alto reconhecimento em arquitetura”, diz o presidente da RIBA, Ben Derbyshire.

O projeto é da Rogers Stirk Harbour + Partners, que partiu do princípio de inserir a destilaria com cuidado e sem interferir na paisagem cuja área verde é protegida. O prédio é subterrâneo e apenas uma parte fica na superfície.

O teto é uma impactante peça da arquitetura contemporânea, com grandes ondas similares às antigas colinas escocesas e cobertas por grama verde e permitindo a entrada de luz natural. Essa estrutura é uma das mais complexas no mundo, conta com 1,8 mil vigas simples, 2,5 mil diferentes elementos e 380 mil componentes.

Para o RIBA, o melhor do prédio está além dos quesitos arquitetônicos. O critério também envolveu projetos que buscam abordar as grandes questões importantes para o Reino Unido neste momento – da crise imobiliária à emergência climática global.

A The Macallan usou materiais naturais – pedra local, madeira e o telhado vivo – bem como lançou mão de um projeto paisagístico que não só evoca o ambiente e os ingredientes da produção de whisky, como também serve para proporcionar uma viagem atmosférica ao visitante. Um grupo de consultores especializados foi escolhido para apoiar o design interno, incluindo o Atelier Bruckner, Concept Bars e Modo +.