Campeã das reformas

O espaço está entre os primeiros modificados em uma reforma porque sofre frequente renovação com lançamento de novos acabamentos e eletrodomésticos. “Isso faz com que a cozinha, seguida do banheiro, fique desatualizada mais rapidamente”, explica o arquiteto Léo Pletz.

No apartamento da arquiteta Alessandra Gonçalves, com 30 anos de construção, no Centro de Curitiba, a cozinha não era só antiga, mas pequena e escura – um corredor de sete metros quadrados ligado a uma despensa e a um pequeno quarto de empregada. A opção foi por aumentar a cozinha, deixando-a bem equipada e criando uma pequena bancada. “Uni tudo e criei uma nova cozinha, maior (14 metros quadrados) e mais iluminada, com janela e porta de vidro voltadas para a área de serviço”. A lavanderia de 13 metros quadrados foi mantida, apenas reformulada esteticamente.

Dentro da tendência de integrar os ambientes, a principal mudança sugerida pelos arquitetos e designers é a abertura da cozinha para a área social (sala de jantar e/ou estar e home theater), com Campeã das reformas a criação de uma bancada de degustação e a sua disposição funcional (com armários planejados e o local de cada objeto bem pensado para um fluxo perfeito de trabalho) destinada a fazer com que quem está cozinhando interaja com as visitas. “É a chamada cozinha gourmet, para pessoas que gostam de cozinhar e receber os amigos em casa”, define o designer Daniel Casagrande.

Ele e o arquiteto Luiz Maganhoto seguiram o conceito na reforma de uma cobertura de um casal jovem, no bairro Seminário, em Curitiba. “A construção de 15 anos precisou de reforma elétrica e hidráulica. Em termos estéticos, mudamos o interior muito clássico para o contemporâneo. Abrimos a cozinha e a fizemos em estilo gourmet, com uma copa e móveis e equipamentos bastante tecnológicos.”

A arquiteta Cristiane Mangrich Dias seguiu o estilo de cozinha americana (com a parede aberta para a sala, mas não com um espaço de degustação como a gourmet) em um apartamento de veraneio de Camboriú. O dono do imóvel há 17 anos, o funcionário público federal Antônio Carlos Malaghini, resistiu um pouco à mudança radical, mas de – pois aprovou o resultado. “Confiei na sugestão dela e agora o apartamento está mais iluminado, gostoso de ficar.”

A reforma no apartamento de Malaghini resolveu outro antigo problema: a falta de uma lavanderia e de uma suíte. “A lavanderia era um tanque que ficava ao lado do fogão, com o botijão de gás embaixo. Dizia que o apartamento tinha dois quartos e meio, já que o último cômodo era bem pequeno. Parte desse ambiente virou um banheiro para um dos dois quartos e outra parte uma lavanderia.”